虾皮应该是生活中最常见的小海鲜了，买上一袋能吃好久的时间的，虾皮的吃法有很多，煮面条的时候可以放一点，炖汤煲汤的时候也能放一把，提鲜增香的作用特别棒。

虾皮虽然不起眼，可是营养价值很高，不输那些新鲜的大虾，平时多吃一些可以给我们提供丰富的蛋白质以及钙锌等物质，特别适合小孩子还有老人多吃。

爱吃虾皮的不少，但会买的不多，不知道大家有没有遇到过这种情况，钱没少花，但买回来的虾皮一点都不好吃，并且买回来没几天就变味了。很多人买虾皮都是看价格的，认为价格越贵就是好的，其实这种想法是大错特错的。

今天呢，就和大家说一说如何购买虾皮，不太会买的朋友可以跟着看一下，买的时候不能只看价格，认准这几种买，虾皮新鲜品质好，营养还高，保准大家花不了冤枉钱。