过年做金元宝馒头,不用模具,两种方法操作简单,松软香甜寓意好
新春佳节,家人欢聚一堂,聊家常很温馨。新春假期,同事、朋友和同学都放假,要么在网上畅谈,要么相约见面。不管新春佳节有什么活动,很多家庭都会在家里吃早餐。馒头是很多人喜欢吃的早餐主食,过年讲究好寓意,把普通面粉换成南瓜味果蔬面粉,多一两步变成金灿灿的元宝馒头,金元宝馒头好吃又好看,关键不用模具操作很简单。
金元宝馒头这名字是否想到用南瓜制作馒头呢?确实用南瓜面粉制作而成。或许有的朋友立刻想到加入南瓜泥很难把握液体用量,面团要么太硬要么太软。那么这次金元宝馒头用了南瓜面粉,不需要蒸熟南瓜压成南瓜泥,南瓜味果蔬面粉加入了新鲜果蔬粉,液体量容易把握。
我第一次用南瓜面粉制作金元宝馒头,不需要模具,用了两种方法,做法一点都不难,虽然做得不算很好看,但有了金元宝的形状。春节期间,想吃馒头,不妨试试做金元宝馒头,象征金玉满堂,财运亨通,家里孩子已经工作,寓意步步高升,升职加薪!
【金元宝馒头】