最近一段时间全网掀起了面粉狂潮，面食属于“国民美食”，制作面食更是富有挑战性，自从跟风做了“凉皮”、“猫耳朵”、“炸糖糕”、“蒸蛋糕”、“炸油条”之后发现越发的喜爱面食了，在这个过程中越挫越勇。

这两天正是开班季，很多朋友都开始陆续回到了工作岗位，尤其是现在正逢特殊时期，怎么吃早餐解决饮食问题特别重要，你想好每天早餐都吃啥了吗？

今天给大家分享一个手抓饼胚的详细做法，只要家里有面粉就能做，外脆里软层次多，一次多做一些饼胚放在冰箱冷冻起来，第二天随吃随烙，不用解冻，5分钟就能解决早餐。

所需食材：普通面粉400克、食用盐3克、热水240克、食用油适量