在试这个配方的时候，真的没想到它会如此的柔软，绵密细腻的组织，超软的口感，让我这个经常做吐司的人都被惊艳到了。喜欢软软的吐司的朋友一定要试一下。

By 贝尔烘焙 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋粉 250克
• 细砂糖 30克
• 盐 3克
• 鲜酵母 10克
• 牛奶 50克
• 水 135克
• 黄油 25克

做法步骤

1、除黄油外的所有原料放在搅拌桶里（注意酵母不要直接接触盐），然后用打面钩预先搅拌一下，再开始打面。

2、等面团打到表面光滑时，放入软化的黄油。