写在前面 | 洋姜的传说

一个小年轻刘明偶得一块人心，在水里洗了一下后变成一个美丽的姑娘，两人结了婚。而他的嫂子认为那姑娘是个妖怪，于是打碎了盛放那个心的碗，还是认为有邪气，就把那人心剁成碎块埋到了房后的井台上。由心化型的姑娘就此消失，而姑娘托梦给小伙子，说是她已幻化成鬼子姜，在洒下心块的地方每年开出黄花的时候在井台上与他相会。刘明到井台上果然见密密麻麻的鬼子姜，于是每年都到井台与妻子相会，抱头痛哭，而且每年收获鬼子姜时，总不肯挖完，让它生根发芽，盼的是和妻子重逢相会。

洋姜又叫鬼子姜，至于为什么叫洋姜就不知道了，父辈都这么叫的。

聊了这么多，先看视频

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小厨房·大生活

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天天在办公室呆着，都快傻了，好不容易进一趟山怎么能不带点"山货"回来

这个就是洋姜，黄色的花，很是漂亮，满山遍野都是！洋姜这个物种就要从很小的时候说起，大山里的孩子，洋姜小时候满山都是，成熟的季节开着黄花，每年都挖，怎么挖也都挖不完，第二年没人种又到处都长的是。趁着大太阳晒一晒，小的泡进泡菜坛子里，大的就切片，然后腌制几天，带上一小罐可以在学校吃一周，每顿饭弄上一小点，那一碗饭嗖嗖嗖嗖的就下去了。