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水煮牛肉的家常做法(适合孩子吃的水煮肉片)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 22:16:41作者:YD166手机阅读>>

  寒冷的天气,怎么能不来一碗暖胃又暖身的菜呢?

  今天,我就给你带来了一道热乎乎、麻麻辣辣的水煮牛肉,这样做出来的牛肉吃起来不腥,且肉嫩嫩滑滑的,麻辣鲜香,冬天用它最配米饭了。

  接下来一起看看我是怎么做的吧!

  用料:

  牛肉,生菜,黄豆芽,火锅底料,蒜末,小葱,花椒面,辣椒面,生抽,郫县豆瓣酱,盐,白胡椒粉,料酒,小苏打,淀粉,油。

水煮牛肉的家常做法,适合孩子吃的水煮肉片(1)

  做法:

  用水冲洗一下牛肉的表面,逆着纹路切成薄片,喜欢大口吃肉的朋友,可以切大一点哦!

水煮牛肉的家常做法,适合孩子吃的水煮肉片(2)

水煮牛肉的家常做法,适合孩子吃的水煮肉片(3)

  将切好的牛肉放入大碗中,加一小撮小苏打和适量清水,抓一抓牛肉,加小苏打是为了使得牛肉更加嫩滑哦!

水煮牛肉的家常做法,适合孩子吃的水煮肉片(4)

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