腐皮卷是广式饮茶中常见的一道点心dim sum。在我们家腐皮卷的制作更常见更有特殊意义！ 事情是这样的，大女儿生下来到现在都一直对面粉， 鸡蛋，花生等等过敏， 不是一般的过敏， 是那种要命的过敏。 中国的节日就是饺子， 馅里不放鸡蛋没问题，可是皮子还是要命的过敏的面粉做的啊！ 怎么办？ 想过试过很多种办法？ 比如越南米纸，可惜最后蒸出来就是西啪烂了，不灵…… 最后找到腐皮来卷饺子馅像春卷一样包好， 可蒸可油炸！ 太开心啦

By 简单的美味！

用料

• 豆腐皮 2张
• 饺子馅 150克

做法步骤

1、买的干腐皮，温水泡发， 剪成需要的大小。 饺子馅放上， 卷起。

2、制作好的半成品