功效:和胃健胃

原料:莲藕200克，雪梨180克，枸杞、葱花各少许

调料:白糖7克，白醋11毫升，盐3克

做法

1洗净去皮的莲藕切片，洗好去皮的雪梨去核，切片，备用。

2锅中注入清水烧开，加入白醋、盐、藕片，煮1分钟，放入雪梨片，再焯煮片刻，捞出。

3将焯过水的藕片和雪梨片倒入碗中，放入葱花、枸杞、白糖、盐、白醋，拌至食材入味，装入盘中即可。

草莓苹果沙拉

功效:健胃消食

原料:草营90克，苹果90克

调料:沙拉酱10克

做法

1洗好的草莓去蒂，切块，洗净的苹果去核，切块，备用。

2把切好的食材装入碗中，加入沙拉酱，搅拌至其入味。

3将拌好的水果沙拉盛出，装入盘中即可。

芒果香料蔬菜沙拉

原料:芒果、香蕉、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、圣女果、黄瓜、紫葡萄各适量

调料:沙拉酱适量

做法

1将洗净的生菜切细丝;去皮洗净的胡萝卜切成丝。

2洗净的黄瓜切块;香蕉去皮，将果肉切段。

3洗净的芒果取果肉切块;洗净的紫甘蓝切细丝。

4取一个大碗，倒入切好的食材，放入备好的紫葡萄、圣女果，摆放好，挤上沙拉酱即成。

开心果蔬菜沙拉

原料:豌豆110克，玉米粒85克，红蜜豆70克，胡萝卜90克，开心果仁40克，浓缩橙汁少许，生菜100克，酸奶35克

做法

1将洗好的生菜撕成条形，去皮洗净的胡萝卜切小块。

2锅中注入清水烧开，倒入胡萝卜块。

3放入洗净的豌豆、玉米粒，拌匀。

4焯煮约3分钟，至食材断生，捞出，沥干水分。

5把酸奶装入碗中，倒入浓缩橙汁，拌至橙汁溶化，即成酸奶酱。

6取碗，倒入焯好的食材，放入红蜜豆、酸奶酱，拌匀，另取盘子，放入生菜，铺放好，盛入拌好的材料，点缀上开心果仁即可。

猪肝米丸子