6、大约40分钟,面团发酵成2倍大。在发酵的时候,面团上刷一层油既能防止面团的水分流失,又能滋润面团,所以,刷油饧发面团是很重要的。
7、把面团取出排气,均匀地分割成9个小面面团,简单揉一揉就行。
8、每个面团先擀长,再卷起,再顺过来擀长,卷起,这样做能让面团的组织更严密,吃起来口感好。
9、熟黑芝麻放入料理机,放点糖一起研磨成粉,可以用红糖也可以用白糖,看自己喜欢的甜度放。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:06:07作者:YD166手机阅读>>
6、大约40分钟,面团发酵成2倍大。在发酵的时候,面团上刷一层油既能防止面团的水分流失,又能滋润面团,所以,刷油饧发面团是很重要的。
7、把面团取出排气,均匀地分割成9个小面面团,简单揉一揉就行。
8、每个面团先擀长,再卷起,再顺过来擀长,卷起,这样做能让面团的组织更严密,吃起来口感好。
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