1准备好所有食材：豆芽菜400克，粉丝一把，猪肉100克，葱姜适量，生抽20克，盐3克，醋10克，玉米油20克。
2猪肉切丝，葱姜切丝备用，猪肉我喜欢用梅肉比较嫩，如果没有就用腿肉也可以。
3粉丝放入开水里煮一分钟然后迅速放入冷水中浸泡半小时就行，这样做粉丝不会糟口感劲道。
4豆芽菜洗净去掉绿豆皮用开水焯烫一分钟过冷水控干水分备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 04:46:36作者：YD166手机阅读>>
1准备好所有食材：豆芽菜400克，粉丝一把，猪肉100克，葱姜适量，生抽20克，盐3克，醋10克，玉米油20克。
2猪肉切丝，葱姜切丝备用，猪肉我喜欢用梅肉比较嫩，如果没有就用腿肉也可以。
3粉丝放入开水里煮一分钟然后迅速放入冷水中浸泡半小时就行，这样做粉丝不会糟口感劲道。
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