我是个懒人，在家喝热水的多少，跟烧水的方便程度有直接关系。

以前用普通烧水壶的时候，从想喝水，到烧开，再晾凉，这个过程，最起码十几分钟，有时候想想就作罢了。

所以，为了多喝热水，我后来买过各种即热饮水机、恒温水壶，并使用均超过一年，对于今天这个话题，我可太有发言权了。

但如果只是说哪个好，哪个不好，未免有点武断了，我会从区别、水质、成本、使用体验各方面谈谈自己的真实使用感受，大家可作为参考。

简单点说，即热式饮水机，就是即时烧水，即时出热水，基本能达到1-3秒就喝上热水的效果，无需等待。

而恒温水壶，顾名思义，就是水烧开后可以保温，并且保温多少度，也可以自己选择，但需要提前烧开这个动作。

这里提到的水质，一个是跟饮水机/水壶本身的设计有关的，还有就是自己的饮水习惯，因为即热式的饮水机类型比较多，我们就先从即热式的讲起。

即热式饮水机，目前市场上销售的，大概分这四类，管线机、Ro反渗透、带水箱的，以及便携式的饮水机。