6、将两个面团放入盆中盖上保鲜膜醒发1小时左右,发酵至2倍大小,内部组织呈均匀的蜂窝状。
7、分别把两份面团取出揉搓排气搓成条,用刀分成等份剂子,取一份白色面团和紫色面团分别擀圆片,用刀平均分成八等份。
8、取4片紫色和4片白色面对面交替摞起来。
9、用筷子在中间横着给它压一下,四角用筷子也压一下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 21:22:29作者:YD166手机阅读>>
6、将两个面团放入盆中盖上保鲜膜醒发1小时左右,发酵至2倍大小,内部组织呈均匀的蜂窝状。
7、分别把两份面团取出揉搓排气搓成条,用刀分成等份剂子,取一份白色面团和紫色面团分别擀圆片,用刀平均分成八等份。
8、取4片紫色和4片白色面对面交替摞起来。
9、用筷子在中间横着给它压一下,四角用筷子也压一下。
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