每个人对生活的定义可能都不一样，有人认为爱情最重要，也有人认为事业最重要，还有人认为自己开心最重要。

时光如梭,岁月荏苒，不知不觉1984年出生的安徽女子唐佳琪已经38岁了，身边的同学朋友同事都结婚生子，唐佳琪却似乎显得并不着急。

用唐安琪的话说就是：“不将就，一定要嫁给爱情，没遇到对的人之前，我一个人生活，也很好！”

38岁的独居女子唐安琪晒自己一个人的晚餐，发朋友圈火了，引来了很多网友们的围观，有网友看后评论道：“4这道真舍得，活的真通透，内心真强大！”

俗话说：“一个人，也要好好吃饭！”

38岁的独居女子唐安琪很认同这句话，唐安琪有稳定的工作收入，上班时间也很固定，朝九晚五，基本上不需要加班，平时的爱好就是看书追剧做饭。

唐安琪晒出的一人食晚餐有4个菜，分别是：上海青 四季豆 韭菜炒蛋 蒲瓜炒肉。这4个菜荤素搭配，营养充足。

韭菜炒蛋是唐安琪平时很爱吃的一道家常菜，将菜市场买的新鲜韭菜清洗干净，韭菜虽然很美味，但是清洗却是一个很大的工程，唐安琪买的是老奶奶自家种植的韭菜，根本会有很多的泥土和杂草，清洗比较费时费力。

将韭菜清洗干净后切成段，沥干水分备用，将菜市场买的土鸡蛋放入锅中煎熟，然后再下入切好的蒜头炒香，再依次放入韭菜和鸡蛋爆炒。

加入生抽，食用盐等调味料，翻炒片刻便可出锅。

这样炒出来的韭菜色泽翠绿，口感清甜，跟鸡蛋配在一起营养又下饭，深受唐安琪的喜爱。

公司只包午餐，早餐和晚餐都得自己解决，下午五点半下班，此时的太阳还很大，唐安琪没什么事便会去超市逛一下。

买了一个新鲜的蒲瓜，将其去掉皮后切成片，然后将猪肉放入少许盐，生抽腌制片刻，热锅热油，下入蒜头和猪肉炒香。

再下入切好的蒲瓜大火快速翻炒，炒蔬菜时，一定要用大火，这样炒出来的菜口感才更好吃，加入少许食用盐和生抽，翻炒片刻，一道美味的蒲瓜炒肉便做好了。

蒲瓜口感清甜，唐安琪从小就爱吃，以前奶奶在农村老家种了一棵，每到夏天时，树上结满了果子，吃都吃不完。

很久没吃四季豆了，看到超市里有四季豆，唐安琪可没手软，买了一斤四季豆回家，将四季豆斜刀切成小片，再切一点青椒。

炒的时候要放入四季豆，大火爆炒，先将四季豆的味道炒出来，然后锅里再下入青椒，开大火不断翻炒，加入食用盐将青椒的辣味逼出来，然后再放入生抽，蚝油等调味品。

这样炒出来的四季豆清香甘甜，口感爽脆不油腻，美味又营养，这么一大盘四季豆唐安琪可是胃口大开。

一个人的独居生活，想吃啥就可以做啥，唐安琪甚至还专门去学了2个月的厨艺，虽然每天吃得饭菜很丰盛，但是唐安琪身材却很好，属于那种吃不胖的体质，再加上唐安琪不吃肥肉，每次去超市买的都是瘦肉。

要不就是鸡鸭鱼肉牛羊肉，一个人生活的唐安琪，对于吃这件事情从来不吝啬。

38岁没结婚，没男朋友，一个人过逍遥日子，其实也挺好，每次唐安琪将自己的生活晒在网络上时，都会获得不少网友们的支持和点赞。

每个人选择的生活都不一样，热爱生活，那便是对这个世界最好的微笑。

对此，你是怎么看待的呢？

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