高血压疾病对饮食的要求是非常高的，饮食对高血压疾病是十分注重的。合理平衡的饮食可以有效的缓解高血压疾病，那么，寒冷的冬季来临的时候，高血压患者要喝什么粥才能够对高血压有帮助呢？

芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜(连根)120克，食盐、味精适量。

做法：先把新鲜芹菜洗净切碎，再加粳米一起下锅，加入五百毫升的清水，大火烧沸后，改用小火慢熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。

食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。

山楂合欢粥

材料：新鲜合欢花30克，生山楂15克，粳米60克，白糖适量。

做法：首先把新鲜合欢花和生山楂，清洗干净后，一起入锅水煎，留汁去渣，加入淘洗净的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食疗功效：解郁安神，活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。

茄子粥

材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。

做法：将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。炒锅置火上。加植物油，烧至七成热时，加葱花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黄酒，熘炒至肉将熟时，加入茄丝翻炒片刻，离火待用。将粳米淘净，放入沙锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成时，拌人茄丝、肉末，加精盐、味精，再煮至沸即成。

食疗功效：具有清热活血、利尿降压的功效，适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。

胡萝卜粥

材料：新鲜胡萝卜粳米各使用适量。

做法：先胡萝卜清洗干净后切碎，和粳米一起加进锅内，加五百毫升清水，慢火熬到粥稠就可以啦。

食疗功效：健胃和脾，通气化滞，清凉明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

何首乌大枣粥

材料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚

做法：何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥。

食疗功效：早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

海参粥

材料：海参30克、粳米60克。

做法：先将海参浸透，剖洗干净，同米煮粥，空腹食之。

食疗功效：海参性味咸、温。功能补肾益精；养血润燥。水浸海参含糖67%，蛋白质21.5%，脂肪0.3%，还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”，《本草求原》记载它可“润五脏，滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的，既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。与海参同用，治疗老年虚性高血压甚为适宜。

荷叶粥

材料：鲜荷叶一张，粳米100克，白糖适量。

做法：先将荷叶洗净煎汤，将汤与粳米同煮成粥，调入白糖。

食疗功效：每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效，适用于高血压、高血脂、肥胖患者。