食材：

稻花香大米饭、西红柿、鸡蛋、青葱、青辣椒、

做法：

1、将西红柿洗净，切丁备用；

2、青葱摘净后，将葱白和葱叶分别切碎备用；

3、将青辣椒洗净，切丝备用；

4、将鸡蛋用小碗打好备用；

5、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香；

6、接着下入东方米道五常稻花香大米饭；

7、先大火翻炒均匀，然后转中火慢炒；

8、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液；

9、开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；

10、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒；

11、切好的丝状青椒均匀出锅即可 ，点缀炒饭。