又到了做牛轧糖的季节！拿去不谢~

电饭煲 棉花糖版牛轧糖

--用料--

脱皮花生米

300g

棉花糖

300g

奶粉

200g

无盐黄油

100g

--做法--

①首先搞定花生米，130度20分钟上下火，但我的烤箱控温差，一开始150度后来又100度，最后凭感觉好了就拿出来放凉；

②然后用刀切花生米，我没切太碎，基本每个花生米横一刀；

③电饭煲开煮饭档，一定先放黄油，融化后再放棉花糖。我做的时候一起放，结果棉花糖粘锅边上了；

④划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出。放入奶粉，继续搅拌；

⑤放入切碎的花生米，搅拌；

⑥搅拌完毕，放入不粘方烤盘。用刮刀弄平，表面实在弄不很平，将就；

⑦等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘倒扣取出，反面很平整；

⑧切长条，再切小块。属于不太硬的那种牛轧糖；

⑨包上糖纸，装进可爱包装袋，完工！

抹茶杏仁牛轧糖