大家好,今天分享给朋友们一道家常菜“豆花水煮肉”,天凉热乎乎的吃一碗,真舒服,一起来看看怎么做的吧!
用料:
猪瘦肉【里脊、外脊、梅花都可以】,内酯豆腐,葱姜蒜末,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱
做法:
猪肉切成片,切好之后把肉用水抓洗一下去除血水
接下来把肉腌一下,加盐,一点点白胡椒粉,打一个鸡蛋清,淀粉,把肉抓匀腌制10分钟
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 17:42:46作者:YD166手机阅读>>
大家好,今天分享给朋友们一道家常菜“豆花水煮肉”,天凉热乎乎的吃一碗,真舒服,一起来看看怎么做的吧!
用料:
猪瘦肉【里脊、外脊、梅花都可以】,内酯豆腐,葱姜蒜末,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱
做法:
猪肉切成片,切好之后把肉用水抓洗一下去除血水
接下来把肉腌一下,加盐,一点点白胡椒粉,打一个鸡蛋清,淀粉,把肉抓匀腌制10分钟
“豆花”是川渝很常见的一道家常美味菜肴,大街小巷随处可见卖豆花饭的小餐小馆,由于豆花非常受川渝人民的喜欢,所以用豆花为原...
2022-11-18 17:04:13查看全文 >>
身在山城重庆,水煮肉片肯定是经常吃的,豆花肉片倒还是首次吃到。从小吃到大的荤豆花,也是豆花与肉片合于一味的美食,只是风味...
2022-11-18 17:13:02查看全文 >>
豆花与肉片的美丽碰撞,麻辣嫩滑,开胃下饭,兄弟姐妹们都做起来吧。By 黄桷树下好乘凉用料猪瘦肉 300g豆花 一大份香葱...
2022-11-18 16:58:22查看全文 >>
备料:豆花、猪里脊肉、郫县豆瓣、姜末、蒜末、花椒粒、花椒面、辣椒面、葱节、白糖、味精、鸡精、老抽、蚝油、食用油、精盐、水...
2022-11-18 17:34:09查看全文 >>
【豆花肉片】豆花肉片是一道经典的渝菜。“豆花”是重庆很常见的一道家常美味菜肴,大街小巷随处可见卖豆花饭的路边小馆,一碗豆...
2022-11-18 16:56:43查看全文 >>
这样做的豆花儿里脊我一次吃一盆,鲜嫩可口还下饭,网友:真香豆花儿是类似豆腐脑一样的嫩豆腐,不过南北的叫法不同,并且在做法...
2022-11-18 17:27:42查看全文 >>
今天做了一道懒人快手汤--豆腐花汤,用嫩嫩的豆腐花制作而成,味道跟麻婆豆腐非常相似,但是却比麻婆豆腐更嫩滑,而且不用花太...
2022-11-18 17:03:01查看全文 >>
麻辣水煮肉片食材肉片适量、豆腐皮适量、豆芽适量、香菇适量、芝麻适量、鸡汤汁适量、辣椒末适量、姜适量、花椒粉适量、豆瓣酱适...
2022-11-18 16:57:39查看全文 >>
“霜威出塞早,云色渡河秋。”李白的《太原早秋》描述了太原初秋的景色。秋意醉人,晋祠厚重,古镇熙攘,汾河一色,古佛慈悲,徒...
2022-11-18 17:15:21查看全文 >>
提起中国菜,相信很多朋友和我一样,脑海中第一反应的,就是“四大菜系”,这当中就包括被称为四大菜系中百姓菜的川菜。提起川菜...
2022-11-18 17:34:15查看全文 >>