日常生活，我们能接触到的食材其实不多，能做的菜式也就那么几样，今天吃什么，如何勾起家人的食欲，怎样才能做出美味又健康的家常菜、下饭菜，是个大问题。简单食材也能拼出复杂花样，烹饪出温馨美食。

在武汉，糯米鸡是一种常见的早点，武汉糯米鸡我解释一下，大致应该是油炸的糯米饭团，和鸡肉没有任何关系，不过是炸好后外表的凸凹不平，好像是鸡皮一样。糯米鸡由糯米、五花肉（猪肉）、豆腐（干子） 、面粉、生姜、香葱制作而成。

糯米鸡早上吃是小吃早点，晚上在家吃就是主食、家常菜。今天我们就在家做让人心动的早点摊上的小吃，糯米鸡。看下图介绍如下

武汉糯米鸡

• 凉拌黄瓜是搭配糯米鸡一起吃的

凉拌黄瓜

糯米鸡早上吃是小吃，晚上在家吃就是主食、家常菜。今天我们就在家做让人心动的早点摊上的小吃，糯米鸡。由糯米、五花肉（猪肉）、豆腐（干子） 、面粉、生姜、香葱制作而成

• 准备糯米大半碗，将糯米洗净后用清水浸泡30分钟左右。