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初夏的清晨,天蒙蒙亮,云南省大姚县三台乡的“唯彝人家”里,柴火灶上的茶壶咕噜咕噜冒着热气,退伍军人李雪云正在烙荞粑粑,把...
2022-11-19 02:59:25查看全文 >>
“明光是个好地方,半年雨水半年霜,苦荞粑粑苤菜汤。” 几句儿歌勾勒出了明光的轮廓,雨水、霜露、苦荞、苤菜,这是人们为明光...
2022-11-19 02:49:38查看全文 >>
贵州不仅民族风情浓郁、景色优美,当地美食也是独具特色,说起 贵州 美食,许多人就会想起糍粑、米豆腐、炒粉、油炸粑、炸土豆...
2022-11-19 02:51:55查看全文 >>
不知不觉自然会想起苦荞粑粑的味道。也许是血缘关系,想亲人了;也许是生活太有趣,不能忘记那些艰难的岁月;也许是现在生活好了...
2022-11-19 02:34:28查看全文 >>
在我的记忆中,印象很深的就是荞麦粑粑了。在曾经的岁月中,荞麦粑粑是一代人的记忆。那时的老一辈人都经过了饥饿的洗礼,荞麦粑...
2022-11-19 02:44:01查看全文 >>
云南绿春哈尼族的荞粑粑是磕出来的,工序复杂,精髓在一个“磕”字上面。荞粑粑必须选用优质的荞面粉,加水揉成面团,在这个过程...
2022-11-19 02:32:50查看全文 >>
周末熬夜刷剧一时爽,今早喜提上火。眼睛干、喉咙痒,差点准备去凉茶店“自讨苦吃”。幸好工作室茶水间备有苦荞茶,沸水冲入,沁...
2022-11-19 02:48:57查看全文 >>
当代彝族诗人吉狄兆林曾在诗中写到:“就是没有谁知道我阿妈做的荞粑粑/有时候比太阳还要大。” 在中国大凉山这片沃土,海拔...
2022-11-19 02:56:12查看全文 >>
最近,你吃茅香粑(清明粑)了吗?粑粑,作为一种美食,在长江以南横行霸道很多年,几乎每个城市都有它的足迹。但要问中国哪里的...
2022-11-19 02:44:28查看全文 >>
王人天苦荞粑粑莫(mào音,意为没)动边,乃宣威方言,常寓意事才开头。说起这句方言的来源,起于宣威东境的岩上。岩上地处...
2022-11-19 03:05:20查看全文 >>