所有的食物都有药理作用（即药性），水果蔬菜也不例外。在中医里药性分为寒、热、平、温、凉五种。
水果的药性和禁忌
除去李子、杏子等有毒水果之外，常见水果的药性如下：
1、金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的，癌病人不要吃，否则会肿块破溃，造成大出血。
2、桃子、栗子、薜荔果是活血的，癌病人不要吃，否则会肿块转移。
3、核桃有壮阳功效，荔枝是温里的，癌症病人不要吃，否则肿块就会长大。
4、大枣是补气的，不疲乏不要吃或少吃，否则会失眠。
5、橄榄、罗汉果是清热的，阳痿的人不要吃，否则会阴茎疲软。
6、香橼、佛手行气，不腹胀不要吃，否则会拉稀。
7、龙眼安神，疲乏的人不要吃，否则会嗜睡。
8、柠檬滋阴，肿瘤或癌症病人不要吃，否则肿块会水肿。
9、芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，便秘的人少吃或不要吃，否则会更加便秘。
10、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，高血压、糖尿病人不要吃，否则会增加血黏度，有形成血栓的可能。
11、芒果止血，来月经的女士最好不吃，常吃易产生子宫肌瘤。
12、酸藤果补血，血粘稠的人不能吃，否则会发生血栓。
13、椰子水是解表的，不感冒的人不要吃，否则会多汗伤阴。
14、梨子、香蕉、无花果、桑葚子、松子、酸角是泻下的，慢性结肠炎的人不要吃，否则容易腹泻不止。
15、香榧子、榛子、槟榔是*虫的，肝炎病人不要吃，否则会造成肝损害。
16、枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否则就会头晕腹胀。
17、自古以来，苹果的药性平和，最适合一般人使用。
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