由于生活水平的不断提高，很多人开始关注养生这个话题，因此一些非常稀有、营养丰富的食物受到很多人的追捧。更别说黑松茸和黑松露这两种很受欢迎的食材，它们的名字非常相似，不知道人们经常把它们混在一起，因为它们非常美味、稀缺，甚至价值连城。那么，黑松茸和黑松露有什么区别吗？让我们来看看专家的介绍吧！

黑松茸和黑松露的区别

1、主产区不同

虽然这两种食品原料的产地相对较小，但它们的产地明显不同。黑松茸的主产区在中国，大部分集中在金沙江流域；但黑松茸的主产区主要集中在国外，如欧洲共同国家，如意大利、法国等欧洲国家。

2、不同形状

它们都属于非常稀有的真菌。说到外形，差别很大。黑松露一般呈大头条形，而黑松露在生活中常被称为松露，其主要形状为块状。所以我们可以从形状上区分这两种食物材料。

3、保存期长短不同

虽然这两种细菌的保存期很短，但黑松露角的保存期较短，只有3天左右，黑松露的保存期较长，食用时需要提前订购。

4、不同的生长环境

一般来说，这两种细菌都生长在地球表面下，很难被发现。但相比之下，黑松露的生长较深，大部分产于距地面约30至30厘米的地面。采集时需要带猎犬查询，而黑松露生长相对较浅，所以相对容易找到。

黑松茸和黑松露有什么区别？通过对上述文章的详细介绍，已经非常清楚了。如果在生活中碰到这种食物可千万别傻傻的分不清了。

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