孕妇做为特殊人群,一般对于饮食都比较注意,有很多饮食禁忌,但为了胎儿健康,孕妇需要从日常饮食当中补充很多营养,尽量食用一些比较温补的食材。
很多人都说孕妇吃黑芝麻好处比较多,那究竟孕妇吃黑芝麻有什么好处?是怎么样发挥作用的呢?今天给大家分享一下!
我们先来康康黑芝麻的营养成分表:
不看成分表不知道,一看成分表吓一跳!小小一颗黑芝麻富含的营养元素也太丰富了吧,而且是都是人体比较缺乏的重要营养元素!
1、蛋白质丰富,有助于提升免疫力
黑芝麻的营养成分中,蛋白质含量大约20%。黑芝麻蛋白质是构成氨基酸的主要成分,含有人体所需的全部八种氨基酸,其中六种比作为优质蛋白质食物的鸡蛋还要高,另两种则与鸡蛋接近。
黑芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白,如BS-P2蛋白等,研究发现此类蛋白对真菌具有很好的抑制作用。
因此,黑芝麻中含有丰富的氨基酸和大量的优质蛋白,可以为孕妇提供身体所需的营养物质,有助于新陈代谢的进行,进而达到提升免疫力的效果。