中国的厨房烹饪种类多种多样，比如有一种煮和蒸的，在我们的生活中是非常常见的。比如做汤喝，又或者蒸馒头，海鲜等等。和煎炒不同的是，蒸煮最好是有专用的锅具，那今天我就入手了一款帝伯朗不锈钢蒸锅，一起来体验下吧。

最近，我就在网上入手了一款专业的蒸煮多用锅具：帝伯朗不锈钢蒸锅。它共有三层蒸屉，如果我想要，我一次性可以蒸包子30个，或是玉米10条，三条清蒸鱼等等。哪怕家里的人口再多，一个蒸锅一次的蒸煮量也可以满足全家人所需。当然，其实我家也用不了这么多。但备个大的，为了逢年过节来了亲朋好友作客也方便。那就先来看看它的材质吧。

很明显，整个锅都是由不锈钢材质做成的。虽然都是不锈钢，但它的种类其实有很多。而帝伯朗多层蒸锅采用的则是食品级安全的304不锈钢。不仅可以有更好的抗腐蚀不生锈功能，而且没有异味，使用更健康。这也使得它不需要任何涂层就不会生锈，也不用担心粘锅。而且传热更快速也更均匀。并且还有很好的耐腐蚀性，用得再久也不需要换锅。

整个锅身都采用的是镜面的抛光工艺，采用的是1000#的砂纸，1um的金刚石微粉精磨处理，这和市面上常见的磨砂工艺有很大的区别。毕竟镜面工艺才能更好清洁，有更好的不粘效果。蒸锅外观这一圈璀璨漂亮的钻石纹理还是有外观专利的，设计的小心思也是拉满好感值，在镜面抛光的工艺之余，还和手工匠人的规整敲打完全融合，算是另一种科技和手作的结合叭。

有意思的是，帝伯朗蒸锅虽然共有三层蒸屉之多，但每一层之间都可以很巧妙地折叠收纳起来，这样就不会太占用空间，摆放收纳都相当的人性化。这点我要给设计师点个赞。

最有意思的是，这口锅居然还有抑菌功能。在材质中添加了抗菌的金属元素Cu，让Cu均匀的散发出来，释放出Cu2 ，它可以对付细菌中的蛋白质结构，导致它们发生不可逆的改变，丧失功能，从而*死细菌。它对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等致病细菌特有效果，能起到广谱抑菌的效果。