枸杞温和滋补，是许多人每天泡水必备的养生食品，在工作期间，每天泡一杯枸杞水喝还是非常不错的。虽然说枸杞许多人都买，但是很多人都不知道如何挑选枸杞，大多数人判断枸杞新鲜度都是直接看颜色，那么市面上比较常见的枸杞一般分鲜红色和暗红色，大家一般都会买哪一种呢？二者口感上又有多大差别？下面麟大大就为大家来一一解答。

要想买到新鲜又高品质的枸杞需要牢记以下几点：

1、看颗粒大小。高品质的枸杞一般颗粒有半小指粗细，且颗粒大小均匀，不会出现偏大偏小混装的情况，如果看到枸杞内有大有小且差距大肯定是不好的枸杞，不要买；

2、看果脐。新鲜的枸杞一般果脐部分为白色，如果枸杞的果脐颜色偏黄或者偏红可能都是用硫磺熏蒸过或染色过的，不要买；

3、看完整度。高品质的枸杞一般颗粒完整，不会存在烂开裂开的枸杞，一般都是粒粒完整，如果出现烂开或裂开的，一般是陈年旧货或劣质枸杞干燥来的，不要买；