导语：初一饺子初二面，原来“大年初一到初七”要这样吃，你做对了吗？

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春节是我国的农历新年，也是一年当中最盛大的节日，初一到初七基本上全国是不开工的状态，人们都从四面八方回到了家乡与家里的亲人团聚，热热闹闹的过大年。春节期间除了很多的民俗活动之外，最重要的就是品尝节日期间的各种美食，中国的美食博大精深是非常有讲究的，什么时间吃什么样的美食都是有寓意的，“初一饺子、初二面、初三合子回家转”每天的饮食都有不同的变化，那究竟应该怎么吃呢？下面就来看一下您吃对了吗？

初一：饺子、汤圆

祖国的疆土辽阔南北在饮食习惯上有所差异，像我是北方人从小起每逢大年初一都会吃上一顿热乎乎的饺子，饺子的形状酷似元宝，寓意着喜庆团圆，吉祥如意，招财进宝，好事连连！而居住在南方的朋友大部分会吃上一碗热乎乎的汤圆，寓意着团团圆圆，幸福美满，大吉大利，万事顺意！

初二：吃面条

面条根根分明而且比较顺直，吃起来口感特别的爽滑，初二这天吃面条寓意着我们在新的一年里不管遇到什么事情都顺顺利利，心想事成。

初三：吃合子

“初一饺子、初二面、初三合子往家转”，吃了初三的合子寓意着团团圆圆，和和美美，财源滚滚。初三吃的合子与平时吃的韭菜饼有点相似。两张薄薄的圆面皮儿中间放满韭菜鸡蛋馅料，沿着薄饼的边缘一圈捏成花边，一个个圆圆的合子就做好了，上油锅煎至两面金黄即可食用。