三文鱼怎么做最好吃？都有些什么做法？

三文鱼是属于海鲜的一种，一般来说都是吃新鲜的，做成刺身生吃最好吃！我们在饭店都是这样做的，基本上都是吃生吃的，当然也能做成香煎的呢！主要是根据自己的口味！

三文鱼刺身，小编也是在上海吃过一次，非常好吃，新鲜的是一家日本人的餐厅，做的三文鱼非常讲究，刺身的摆盘也是非常有特色和创意的呢！不光好看，还很好吃，记得当时服务员介绍的时候，都是非常详细的，每一块肉，都是肥而不腻，吃法和做法都很讲究！

这个主要是食材的新鲜度才能吃出《三文鱼》的美味感觉！新鲜的肉质非常好，不像死 的吃起来就有种不咸鲜的感觉，都是用冰保鲜的那种，我做饭店都快20年了，我都没有吃过几次新鲜的，当然我们是属于湖南这个，没有什么海，所以不能和沿海一带去比，如果生活在海边的话，应该有很多海鲜美食！

吃三文鱼就要喜欢吃芥末，这样才好吃，没有芥末就吃不出生吃的感觉！我就是特别喜欢吃芥末，尤其是吃海鲜刺身的时候，都会放很多，吃到嘴巴里，再用鼻子呼吸一下，有种非常刺激的感觉！