大家都知道身体中有胆囊存在，胆囊对人体健康来说十分重要，如果患上了胆囊炎或者某些疾病，不得已需要将胆囊切除，切除后的饮食以及护理工作十分重要。很多胆囊切除的患者都想要了解这一方面内容，饮食上面的注意要点有哪些？下面就来看看胆囊切除术后饮食是怎样的？
胆囊切除之后应该如何正确饮食？
1、进行胆囊切除手术之后患者需要控制好饮食，，多吃对身体以及胆囊有益的食物。可以多吃鱼肉，瘦肉，奶制品以及豆制品，因为含有较多优质蛋白质，进食之后不会导致胆固醇过高，同时要控制动物肝脏，甚至以及鱼子等食物的摄入量。
2、新鲜的水果和蔬菜是患者手术后必须摄入的，因为绿色的蔬菜可以提供充足的维生素以及纤维素，促进肠道蠕动的同时，提供多种营养，满足身体恢复所需的能量。另外还可以多进食糙米，山楂以及酸奶等食物，对患者的身体恢复也大有帮助。
3、胆囊切除手术后患者的饮食需要减少动物性脂肪的摄入，例如肥肉以及动物油脂都要少吃。可以用玉米油，葵花籽油，花生油，豆油等植物性油来代替动物性油脂。饮食上面还要注意清淡，尽量不要过多食用油脂。
4、进行胆囊切除手术之后需要忌口，辛辣食物或者刺激性食物不能进食。例如辣椒，咖喱，芥末，大蒜等，同时还要注意戒烟戒酒，咖啡以及浓茶也不要喝，以免对身体造成影响。
胆囊切除之后对身体有什么影响吗？
1、胆囊在人体中发挥着化学功能以及免疫功能，胆汁会通过肝细胞分泌最后进入胆囊，在胆囊中储存或者浓缩，如果胆囊切除，就会失去这部分高浓度的胆汁，消化高脂肪食物的能力会降低，容易出现腹胀腹泻。
2、胆囊切除之后胆汁储备能力失去，导致胆汁由间歇性和进食有关的排泄变成了持续性排入十二指肠,此时返流入胃的机会增多,导致了胆汁返流性胃炎或食道炎。
觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。
