痛风是很多人都会感到害怕的一种疾病，主要原因是尿酸太高。有医生表示，痛风患者虽然吃药治疗，但如果在饮食上不加以控制，病情只会越来越重。
加重尿酸的食物类型有哪些？
1、炖肉或卤肉
炖肉和卤肉往往含有大量的脂肪，不利于肠胃的吸收，导致大量胆固醇进入血液，影响人体的血压。而且这些油腻食物往往会影响人体的酸碱平衡，刺激排泄系统，产生大量尿酸，引起痛风的发作。
2、火锅
很多人都喜欢吃火锅，但是痛风病人一定要控制好自己的食欲，因为火锅中含有大量动物内脏、蘑菇、辣椒油等，这些食物都含有比较丰富的嘌呤物质，导致人体嘌呤升高，引发痛风。
3、茶水
浓茶，咖啡等含有大量的多酚，都有可能对皮肤造成刺激，也会影响人体的酸碱平衡。痛风病人如果经常喝浓茶咖啡，常常影响人体的尿液分泌，破坏离子平衡。
4、酒类
痛风患者的主要原因是尿酸偏高导致的，而酒精摄入过多往往会促进人体分泌尿液，产生大量尿酸，提升痛风急性发作的概率。而且酒精容易导致体内出现乳酸堆积，尿酸进入到血液，如果在血管中出现沉淀物，容易堵塞血管。
痛风病人的饮食原则有哪些？
1、少吃酸性食物
痛风患者常常产生嘌呤代谢紊乱，尿酸出现明显的偏高，如果患者经常吃酸性食物，不利于康复。所以大家要注意，在平常应该多吃碱性食物，然后补充足够的钠、氯离子，有助于调节人体酸碱平衡。
2、控制碳水化合物的摄入
痛风的患者在补充蛋白质时，应该以植物蛋白为主，尽量不要吃动物蛋白。如果痛风症状发作时，消化系统的功能下降，容易导致食物的积累，影响消化吸收的效率。平时不能喝酒，也不要吃海鲜食品，避免这些食物对内脏的刺激。
3、采取“三低一高”饮食原则
出现了痛风的症状，常常是因为尿酸偏高引起的，这个时候要注意饮食的调节，保证低嘌呤或无嘌呤饮食，也要避免高热量的食物摄入。平常要多吃少盐的食品，多补充水分，有助于调节水盐，保持正常的酸碱平衡。
上面的内容介绍的就是会加重痛风的食物类型和一些痛风病人的饮食原则，希望能帮助大家通过饮食的方式调节痛风的症状，从而促进身体的恢复。痛风症状往往是因为尿酸偏高，患者在平常要尽量避免酸性食物。
