俗话说：“男人是家里的顶梁柱”，男人在家庭里面确实起着很大的作用，不但能挣钱，还要为家人遮风挡雨，让一家人过的幸福，才是男人的生存之道。

随着社会的快速发展，男人的压力也与日俱增，不管是做生意，还是出外打工，都要努力拼搏，以求改善家里面的生活。

随着年龄的增长，男人的体力和精力也会慢慢的减退，尤其是肾功能下降，一旦劳累过度，就会出现腰酸背疼，浑身乏力等现象，其实这就是肾功能逐渐减退的信号。

如果遇到这种情况，除了要注意休息之外，在饮食上要学会滋补肾经，多吃一些高蛋白，高营养的食物，让身体慢慢的恢复元气。

在生活中，补肾的食物有很多，比如牛肉，羊肉，泥鳅，黑豆，秋葵，韭菜等等，其中泥鳅的营养就很全面，对补肾有着很好的作用。

从中医上来看，泥鳅被称为“水中之参”，能滋补肾经，有壮阳补肾，补益脾胃等食疗功效，泥鳅里面还含有丰富的蛋白质，糖类，矿物质，维生素等营养成分，堪称男人的“滋补猛将”。

今天就给大家分享泥鳅的两种做法，简单营养，味道鲜美，喜欢的朋友就一起来试试吧。

1.准备新鲜的泥鳅500克，洗净后放入盆中，加入一勺食盐去除泥鳅表面的粘液，锅内烧一点热水，倒入泥鳅烫一下，盖住锅盖，一分钟后捞出控水，除去内脏，清洗干净，倒入漏勺中控水。