做腊八蒜不到一天时间就绿了，相信这种方法屡试不爽，很多人都试过，大家好，这里是百变小厨坊，腊八蒜可以说是我们中国的一种传统美食，颜色翠绿，就像翡翠一样，吃起来非常的解腻可口。

其实腊八蒜的做法非常的简单，今天呢来给大家分享腊八蒜的正确做法，现在网上面各种各样的腊八蒜做法，有些只要一天时间就完全变得翠绿，更有甚者还存在仅用几个小时就让大蒜变得翠绿的。

虽然和我们传统的做法腊八蒜看起来颜色没有多大区别，但是吃起来口感就不是那么回事儿，口感和我们正正经经做出来的腊八蒜没有可比性，一点都不好吃。

正所谓腊八蒜就是腊月初八泡，除夕的时候吃，这才是正正经经的腊八蒜，记好。汤又好吃，并且做法也非常的简单，想要腊八蒜变绿非常的简单，一天甚至十几个小时就可以让大蒜完全变绿。

短时间让大蒜便利的方法主要是把醋烧开了，用热醋烫出来的，但是想要腌出来的腊八蒜好吃，那么就必须要经过时间的沉淀以及一些小方法小技巧。

今天就来给大家分享正确的做法，我们准备紫皮大蒜，把紫皮大蒜的根部，也就是它尾巴的地方切掉，再一颗一颗的将蒜皮剥去，这样直接一颗一颗剥，剥起来非常的麻烦，蒜皮和蒜肉紧紧的贴在一起，也非常的伤手，以这种方式来剥大蒜，剥上一斤的话手都废了。