实际上,我们每天补充的钙,有两部分:一部分是正常吃饭食物中的钙,而另一部分是额外吃的钙补充剂,也就是钙片。
尽管我们更推荐大家通过正常饮食来补钙,每天至少一半的钙要通过饮食补充(后文会给出一天建议补充多少钙)。但是对于不能进食,或者因为各种原因吃的不多,进食不够的朋友,还是需要额外的吃钙片予以补充。
(1)最佳摄入量[1]
一般,建议绝经「前」骨质疏松的女性或骨质疏松的男性患者,最佳钙摄入总量(膳食 钙片)为1000mg/天。另外最佳维生素D摄入总量为600U/天。
而对于绝经「后」骨质疏松的女性患者,最佳钙摄入总量(膳食 钙片)为1000mg/天。另外最佳维生素D摄入总量为600U/天。
需要额外说明的是,上面的额推荐量是给没有合并其他疾病的朋友的,因为某些共存的内科疾病可能会改变患者对维生素D和钙的需要量。比如:甲亢、胃或肾脏疾病、正在服用特殊药物(质子泵抑制剂、利尿剂)药等。此时,每日钙剂量的补充就需要在医生的指导下进行相应调整。
(2)最大安全量[1]
光知道推荐量还不够,我们需要知道补钙的安全“天花板”到底是多少。
关于这点,美国医学研究院膳食参考摄入量(Institute of Medicine Dietary Reference, IMDR)给出的权威建议是:钙的总摄入量(食物 钙片)不应超过2000mg/天。
所以也就是说:一般人,每天补钙的总量只要不超过2000mg都是比较安全的。不过,钙片中钙的含量都可以从药品说明书上查到,那平时饮食中食物都含钙多少呢?这点咱们也得有个粗略的意识,这样才能指导钙片吃多少。
(3)常见食物的含钙量
如上图所示,UpToDate中给出了咱们平时常见食物中的钙含量,比如:
咱们平时喝的一包240ml左右的牛奶、豆浆或鲜榨橙汁,含钙量约为300mg。
一份113g的豆腐,含钙量约为435mg;而113g的常见豆类,含钙量仅为60-80mg。
咱们平时炒熟的深色多叶绿色蔬菜,每113g含钙量约为50-135mg。
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当然,我并不是营养师,今天咱们主要想说的,还是钙补多了,会有什么不好。
2、钙补太多了,会有那些不好?