洗草莓，有人用盐，有人用面粉？老果农：都不对，教你最正确方法。每年的这个时候我总是会带着一家老小去采摘园里摘草莓，小的熟透的直接吃到，大的打包带回家送亲戚朋友、送邻居都是不错的选择；小朋友们吃的开心、玩的尽兴，大人们呼吸呼吸新鲜空气，老人们活动活动筋骨又不至于太累，真是太喜欢摘草莓了。

草莓在这个季节，可谓是让人眼前一亮的存在呀，红红的、亮亮的，看着就让人有食欲，酸酸甜甜的口味，也是让人欲罢不能。草莓也是营养丰富的水果之一，富含多种的氨基酸、维生素、微量元素，调节免疫功能，增强我们的抵抗力；它还含有花青素、维生素E，能帮助我们延缓衰老、改善我们的皮肤状态。

另外草莓中还含有胡萝卜素和维生素A，适量的食用能帮助我们保护、缓解视力，预防夜盲症的发生；草莓里的黄酮有一定的消炎作用，还可以保护我们的心脏，对预防心脏病也有较大的帮助。

草莓好看、好吃、营养丰富，但是有的时候吃完了会拉肚子，是怎么回事呢？除了不能和鸡蛋、牛奶一起食用，大概率的情况是没有洗干净。有人说洗草莓谁不会呀，用清水冲一冲，泡一泡，捞出来就行了呗，这种做法只是把表面的尘土冲掉了而已；也有人加盐洗、加面粉一起洗，但是洗也不彻底。我们都知道草莓表面有一个一个的小点，是最不好洗的，细菌污垢往往就藏在这里面，用水泡一泡，泡的时间长了，容易把草莓表皮泡软，失去草莓原本的口感，那么应该怎么洗才能洗的干净呢？

下面说一说小编的洗草莓的方法：首先把买回来的草莓放进盆里，用清水冲洗一遍，把草莓捞出；将草莓再次放到盆里，加上适量的面粉（切~你还不是要加面粉~~）重点来啦，再加上一勺小苏打，然后把它们在水里充分的搅拌溶解。为什么这样洗更干净呢？因为面粉中含有大量的淀粉，它有一定黏性可以吸附表面灰尘和污垢，而小苏打有很强的去污清洁的能力，因为它是碱性的，能把隐藏在缝里面的污垢清除干净。用面加上小苏打洗完之后，再用流动的水冲洗一遍，就可以安心的食用啦。

在这里也要提醒大家几个小细节：第一就是洗草莓的时候不要去蒂，因为去掉之后，细菌等物质可以通过草莓蒂进入果肉内；第二个小细节就是最后用清水冲洗草莓时，时间不宜过长，草莓本身就是易坏的水果，如若清洗用力过大会导致草莓表面碎裂的情况发生；第三就是清洗过的草莓尽量在6个小时之内吃完。

草莓清洗完了之后，找出一盒自己喜欢的老酸奶，把草莓切成块（或者一分为二）加老酸奶里，就是超市里很贵的大果粒酸奶啦，来上一口，哇，太满足了。自己在家做真是好吃、健康，价格美丽，心情也愉悦，生活就是这样的美妙和美好！赶快行动起来，和我们的家人朋友一起分享吧！

（明明）