斌姐发现，很多宝宝都爱吃土豆，

宝宝自打开始添加辅食后，

土豆常被列为辅食添加的第一梯队，

一方面它不易致敏，

并且口感细腻，宝宝好咀嚼；

更重要的是，土豆可以凹各种造型，

用各种做法，让单一的食物不单调！

今天我们就来聊聊宝宝吃土豆的话题。

Q：宝宝多大可以开始吃土豆？

A：开始添加辅食时（大概4-6个月时）就可以吃了。最初的烹制形态自然是泥状，土豆泥营养好，制作也方便，也是最不容易过敏的食物之一，是最适合小宝宝吃的辅食之一。有营养学家说过，每餐只要吃全脂奶和马铃薯，基本可得到人体需要的营养素种类呢！当然够不够得单说。

Q：宝宝特别喜欢土豆，是否能当主食吃呢？

A：土豆属于根茎类蔬菜，是薯类大家族的一员，因为淀粉含量高，在一些地区有时也被当做主食食用。薯类和谷物类食物相比，虽然淀粉含量虽然略低，但B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维含量都远远高于谷物类食物，针对现在人们膳食普遍吃的过于精细，缺乏上述营养素的情况来说，建议多食用，甚至可以代替一部分主食。但对于儿童不推荐用土豆替代主食，因为土豆膳食纤维含量较高，摄入过多容易影响宝宝身体对矿物质的吸收。土豆在宝宝饮食中的角色应该只是蔬菜的一种。