明天就要迎来夏天的第二个节气——小满，到了这一天就意味着盛夏已经来到，麦子也进入了不完全饱满的状态。

炎热的夏季常常会给人一种烦躁的感觉，尤其是在小满这天，那是因为空气的干燥，加上气温的逐渐升高，会使身体机能紊乱，造成食欲不振的现象，为了使身体更健康，遇到这6种食物，千万别手软，健康度过夏天全靠它们了。

苦瓜味道虽苦，但它的营养价值可不容忽视，有着清热败火的作用，如果感觉自己的食欲下降了，不妨试试吃点苦瓜，给胃上层“保险”。

推荐食谱：苦瓜炒姬菇

1.准备食材

苦瓜四根，先去掉头尾，从中间切开，一分四半，片去内瓤，再划成长条，切成两段，放入盆中备用，胡萝卜半个切成长条。

洗净的姬菇三两左右，放入盆中备用，蒜子一小把，依次拍扁切成蒜末，小米椒4个切成段，和蒜末放在一个盆中。

2.食材焯水

起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，等水烧开后，下入姬菇，用勺子翻动几下，使姬菇受热均匀，煮一分钟左右，倒入苦瓜，焯水30秒，即可倒出控水。