“一年之计在于春，一日之计在于晨”，元宵节的前一天，正月十四就是立春节气了，冬天越走越远，春天朝我们走来了。

翻看今年的日历，农历2023年癸卯年，农历正月十四上午10点42分21秒立春，我们就正式跨入癸卯年。立春时间这四个生肖要“躲春”分别是兔，马，龙，鸡犯太岁，不要熬夜，关掉手机早些休息，顺利躲春，一年才能顺顺利利，平平安安。

关于立春老人经常说立春别忘记“咬春”，咬春一定要吃这3种食物，记得咬春，也要注意，立春这天不能做的3件事，一起来看看！

荠菜被称为“春天第一鲜”，营养价值也是极高的，包饺子，清蒸荠菜，味道都是不错的，走吧一起去田地里踏青挖野菜吧！

做法：

1.准备野生荠菜400克，洗净后放入盆中，加入适量植物油，锁住荠菜里面的水分，用手拌匀，加入适量面粉，抖散拌匀，以不粘手为宜。

2.锅中烧水，放上篦子摊上蒸笼布，水开后摊上拌好的荠菜，摊薄摊均匀，改中火连续蒸5分钟即可。