“白露核桃，秋分栗”，每当秋分时节大街小巷都飘满了糖炒栗子的香甜味儿，虽然栗子的时节已经过去了，但是市场上还是有很多卖板栗的小贩，成色也都很好。

前几天在市场上买了一些泰安板栗，中大果15块钱一斤，我觉得也还划算，平时买一包糖炒栗子就要10几块钱，索性就买了20块钱的自己回家去做一个懒人版的糖栗子来吃。

说到这个懒人做法，没有那么多繁琐的步骤，做出来也超级美味，栗子壳坚硬，很难完整地把一整个栗子剥下来，今天咱们就分享一篇快速做糖栗子的懒人教程，失败率几乎为0。

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【所需食材】：板栗

【辅助食材】：白糖、沸水、食用油、清水

【所需工具】：烤箱

【制作方法】：

1、首先把板栗清洗干净，多清洗几遍把表面的泥土整理干净，之后再板栗上用刀划出缝隙，在背部划一刀或者划出十字花纹都可以，划开的时候一定要小心一些，板栗小而坚硬，动作一定要小心一些，不然非常容易会把手割破。