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粘玉米的营养价值及功效(吃粘玉米的好处与坏处)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-08 02:17:06作者:YD166手机阅读>>

粘玉米的营养价值及功效,吃粘玉米的好处与坏处(1)

糯玉米巳吐须

今年第一茬糯玉米已经吐须、膨大,再十天、半月就可采摘了。

糯玉米除了冬天,其他时间都能种,可一茬接一茬、压茬式种植。

所谓压茬种植,就是糯玉米没采摘前,下一茬的玉米秧苗已经培育,玉米一经采摘清场,即可栽种下一茬玉米。

01 每年第一茬玉米可基本不用农药,品质也好

种了几十年玉米,种来种去,觉得宁可第一茬玉米多种些,后茬玉米宁可少种、或不种。

第一茬玉米栽种前,土壤经过翻耕、冬天冰冻风化,土壤得到了很好的改良,病虫害也得以凋亡,所以,第一茬基本不用喷农药,特别是农家自己种自己食用的玉米。

当然,作为商品出售的,得做好病虫预防,但最多在玉米吐须时打一次防治玉米螟的农药,无需再喷药。

02 以后几茬玉米种植管理难、品质要差一些

第一茬玉米摘收后,气温也逐渐回升,此时病虫害也频繁活动起来了,这样,就要隔三差五地喷打农药。

由于不像第一茬玉米,在整地时可以施基肥(底肥),以后几茬玉米都实行免耕栽培,也就难以增施基肥,只能靠追施化肥解决肥力问题。

正由于以上原因,玉米的品质不可与第一茬玉米相提并论,一般玉米个头也要小一些。

粘玉米的营养价值及功效,吃粘玉米的好处与坏处(2)

03 吃点糯玉米对身体有好处

喜欢吃糯玉米,主要是玉米对身体有好处。

糯玉米,也叫粘玉米,具有很高的经济价值、营养价值和加工价值。

糯玉米不仅富含脂肪、膳食纤维素、多种氨基酸,还富含钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等,还有多种人体所需的维生素,是很有营养的食物。

据资料介绍,糯玉米的功效和作用主要以下几个方面

1、防老化

由于糯玉米中含有维他命A、E和谷氨酸等物质,具有抗衰老作用。另外,由于糯玉米性味甘、平,有健脾益胃、利水渗湿的作用,所含的粗纤维能增强肠壁蠕动,促进体内废物的排出,有助脾胃功能的增强。

2、防止便秘

由于糯玉米富含纤维素,不但能刺激胃肠蠕动,预防便秘。能促进胆固醇的代谢,加快肠内毒素排出。

3、降压降脂

由于糯玉米富含钙质,可以起到降血压的作用。它还可以促进细胞分裂,降低血清胆固醇,防止它在血管壁中沉积。所以糯玉米对冠心病、高脂血症、高血压等疾病具有一定的防治作用。

总结:尽管玉米可以压茬式种植,尽管各茬玉米对农药的使用要求不一样,但其食用安全性还是可控的。

因为糯玉米有外壳,因此,即使喷施农药,也不会直接影响糯玉米本身。要说影响,也是间接性影响。

糯玉米的品种很多,有中糯、申糯等品种,还有许多地方品种,可以依据个人口味选择。

糯玉米食用方法也超级简单,把鲜食糯玉米放水中煮熟即可,水煮时放少许盐,食之味更佳。糯玉米还可切成段,煮营养汤时放一些,增加食物营养的多样性。​​

粘玉米的营养价值及功效,吃粘玉米的好处与坏处(3)

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