考取消防工程师证需要学习以下内容：

1. 消防工程学基础知识：火灾及爆炸的基本规律，火灾危险性分析，消防水源及消防供水系统，建筑防火构造和安全疏散等方面的知识。

2. 消防法律法规、标准和行业政策：了解消防安全法律法规、消防技术标准，以及国家和地方的消防管理政策。

3. 消防工程技术标准和应用：掌握消防工程基本设计原则、施工要求及验收标准，以及一般消防设施的安装、使用及维护等技术标准。

4. 火灾危险源防控行为：了解人们在日常生活、生产和工作中，常见火灾的发生原因及危害，并掌握预防和防范措施。

5. 火灾应急管理：了解火灾应急救援组织管理和火灾应急预案编制实施等相关知识。

6. 灭火器材的选择、使用及维护保养要点：熟悉常见的消防器材、消防装备及其特点，并了解如何选择、使用及维护保养。

7. 火灾调查及案例研究：学习火灾调查的基本流程和技术以及火灾后的处理工作，并通过案例分析掌握解决实际问题的方法。