一、姬松茸莲藕汤

姬松茸也叫巴西蘑菇，是一种名贵的食用菌。菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。用莲藕和姬松茸一起煲汤，味道清甜，汤鲜味美。

材料

姬松茸，莲藕，花生，胡萝卜。

做法

1姬松茸一把，洗净。

2加水浸泡。

3莲藕去皮切块，胡萝卜洗净切块，花生洗净。

4锅中加入足量的水，放入蘑菇和莲藕，把泡蘑菇的水也倒进去。

5煮沸腾后改小火炖一小时，中途加入花生和胡萝卜，最后出锅时加一点盐调味即可。

二、清心莲藕汤

食材准备

莲藕，花生米，花生酱，盐

制作过程

①.莲藕切块，放清水里浸泡片刻，去除多余的淀粉

②.花生米、花生酱以及莲藕倒入砂锅中炖煮