早春季节,气温虽逐渐变暖,但天气多风偏干燥,也让人们有些不适应,在享受春日美景与阳光的同时,也要根据季节的变换调整饮食结构,尊重春季“少酸多甘”的饮食规律,多吃一些甘味食物,少食酸味食物。甘味食物并不是蛋糕、奶茶等富含蔗糖的甜品,而是桂圆、糯米、蜂蜜等略带甜味,并且有助于身体补充阳气的食材。
正所谓“日食三枣,长生不老”,红枣中的有机酸、维生素A、维生素C等营养十分丰富,春天吃红枣不仅能饱口福,还能帮助人们安稳度过春天。尤其是上了年纪的女人更要多吃,对改善气色很有帮助。分享红枣搭配玉米面的做法,即使在减重期的人也能吃,低卡高营养,多吃也不怕胖,而且做一次就足够吃上一星期,随吃随取特别方便。
玉米红枣糕所需食材:红枣、玉米面、鸡蛋2个、面粉适量、泡打粉1克、酵母粉2克。