By 何玫瑰
用料
- 糯米 150克
- 猪肉末 250克
- 老抽，生抽，盐 适量
- 葱，姜 共5克
- 荸荠 100克
- 胡萝卜 1根
做法步骤
1、糯米提前一晚用冷水泡起，待用的时候用滤勺过滤沥干。
2、猪肉提前剁成末肉（也可以在机器里搅成末肉。） 1.先加入盐，生抽，老抽调味 2.把葱，姜剁细后加入开水（少许）制作成葱姜水加入肉末中。 3.然后加入剁细了的荸荠朝一个方向搅拌上劲。 4.最后勾一小点淀粉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 21:05:24作者：YD166手机阅读>>
By 何玫瑰
1、糯米提前一晚用冷水泡起，待用的时候用滤勺过滤沥干。
2、猪肉提前剁成末肉（也可以在机器里搅成末肉。） 1.先加入盐，生抽，老抽调味 2.把葱，姜剁细后加入开水（少许）制作成葱姜水加入肉末中。 3.然后加入剁细了的荸荠朝一个方向搅拌上劲。 4.最后勾一小点淀粉。
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