⑧、准备一碗凉水，双手蘸上凉水，取一块玉米面，用手拍成椭圆形。做玉米面的食品，想要把玉米面做成型，手都要蘸水才行，否则会粘手。
⑨、把饼坯依次做好，放入平底锅中。盖上盖子，煎一分钟，至饼子初步成型。要用小火。
⑩、倒入半小碗凉水，盖上锅盖，再煎十分钟，用水蒸气把饼子蒸熟。过程当中不要掀开锅盖。要全程用小火。
⑪、打开锅盖，再煎一小会儿，把水分蒸发完，就可以了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 23:58:53作者：YD166手机阅读>>
⑧、准备一碗凉水，双手蘸上凉水，取一块玉米面，用手拍成椭圆形。做玉米面的食品，想要把玉米面做成型，手都要蘸水才行，否则会粘手。
⑨、把饼坯依次做好，放入平底锅中。盖上盖子，煎一分钟，至饼子初步成型。要用小火。
⑩、倒入半小碗凉水，盖上锅盖，再煎十分钟，用水蒸气把饼子蒸熟。过程当中不要掀开锅盖。要全程用小火。
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