如果你问丹凤有啥特色小吃？

那答案必须是——丹凤牛筋面!

没有一个地方的牛筋面能像丹凤牛筋面那样遍地开花

显然，牛筋面已经成了这里最响亮的名片

历史上有“过了龙驹寨，喝酒不吃菜”的说法，我想，如今恐怕得改改了：到了丹凤县，顿顿牛筋面。

/凉拌牛筋面 /

凉拌牛筋面是最传统的吃法，它是一种极其简单的小吃，可是却寄托着丹凤整整一代人的回忆，即便走遍天涯海角，吃遍山珍海味，可内心深处，它始终是最好的味道。