家常菜中的小炒是很容易掌握的，只要你准备充足，炒菜5分钟肯定是没问题的！比你订外卖要快多了！今天美胖要教大家做一些特别下饭的家常快手菜，特别适合懒人和上班族。下饭又实惠易做，虽是一介家常，却胜过无数美味～而去造型也好看，出锅盛盘后随意拍几张朋友圈就能收获一票赞！一起来看看吧～

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彩椒炒口蘑

图文 |Meggy跳舞的苹果

口蘑1盘辣椒半根红甜椒半个黄甜椒半个油少许盐少许凉水少许淀粉1勺

1. 口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，彩椒辣椒清洗干净。

2. 彩椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出。