7. 将淀粉浆重新搅拌淋入锅中,待淀粉浆变成透明状,翻炒均匀挂浆即可出锅。
8. 彩椒炒口蘑,少油少盐,清爽开胃!
小窍门:
1、彩椒质地脆嫩但比较厚,提前焯水再入锅中炒,可保持颜色鲜艳,口感脆嫩。
2、 因为彩椒和蘑菇都不易入味儿,勾芡可以使咸味能挂在菜的表面。
● ● ●
收藏本菜谱
农家小炒肉
图文 |薄荷糖的味道
五花肉200-300g大蒜5个青椒适量(青红椒6-10个)料酒1勺红椒适量生抽少许豆豉2勺白糖少许
1. 肉切薄片。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 23:18:14作者:YD166手机阅读>>
7. 将淀粉浆重新搅拌淋入锅中,待淀粉浆变成透明状,翻炒均匀挂浆即可出锅。
8. 彩椒炒口蘑,少油少盐,清爽开胃!
小窍门:
1、彩椒质地脆嫩但比较厚,提前焯水再入锅中炒,可保持颜色鲜艳,口感脆嫩。
2、 因为彩椒和蘑菇都不易入味儿,勾芡可以使咸味能挂在菜的表面。
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农家小炒肉
图文 |薄荷糖的味道
五花肉200-300g大蒜5个青椒适量(青红椒6-10个)料酒1勺红椒适量生抽少许豆豉2勺白糖少许
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