豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。价廉物美的健康食材而受人们的喜爱。新入的宜盾普蒸气炸锅，一机多用花样美食随心所欲。

By 吴妈厨房

用料

• 豆腐 2块（是一般不嫩不老的那种普通）
• 香葱 1根
• 淀粉 30克左右
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半小勺
• 白糖 3克
• 食用油 适量
• 宜盾普蒸汽炸锅1台 火锅盘

做法步骤

1、准备好食材。

2、把豆腐用清水浸泡半小时取出，切成厚片，鸡蛋打成液，香葱切碎末待用。豆腐依次,1块块均匀的裹上干淀粉，再裹上鸡蛋液。