“梅花，坚韧不拔，不屈不挠，自强不息，奋勇当先，严冬中怒放的梅花，被誉为报春的使者,“俏也不争春，只把春来报”，这种无私无欲的品性，使梅花的形象更为丰满。梅花，谦逊脱俗、又豁达大度的精神风采，是中国四大国花之一，梅花代表的意义是鸿运当头、不屈服,象征着新的开始，一切事物都能蒸蒸日上的寓意。搬上餐桌的“红梅报春”小甜点，Q弹软糯，色彩惊艳！新春佳节之际，祝愿朋友们：事业顺利！蒸蒸日上！新年快乐！”

红梅报春戚风蛋糕的做法

用料

主料

• 金龙鱼低筋小麦粉100克

• 玉米油50克

• 白砂糖80克

• 柠檬汁10克

• 鸡蛋5个

• 纯牛奶75克

• 盐2克

辅料：蔓越莓60克

1. 配料称好备用。

2. 蔓越莓切碎粒，加入约5克金龙鱼低筋小麦粉（分量内）。

3. 搅拌几下，使表面均匀的沾满面粉备用。