加入白糖40克，味极鲜20克，生抽30克，陈醋40克，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱里面腌制24个小时。

24小时过后，取出腌好的萝卜，装入盘中，这道清脆爽口的酸辣脆萝卜就做好了，这次做的多一些，放进冰箱，想吃的时候来一盘，能吃好几天呢。

这道酸辣脆萝卜，时间短又入味，非常的开胃爽口，爽口解腻，不管是喝粥还是下酒都是极好的，值得一试哦。

下面是所用到的食材和调料：

食材：青萝卜，胡萝卜，蒜子，小米椒

调料：食用，白糖，味极鲜，生抽，陈醋

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