1个土豆，1勺面粉，教你独家秘制新做法，比薯片和薯条都好吃。土豆也叫马铃薯，是一种既可作为粮食又可作为蔬菜食用的食材。土豆营养丰富，除了含有大量的淀粉之外，还含有蛋白质、氨基酸以及维生素和矿物质，据营养学家研究表明，土豆还是粮食作物中富含维生素种类最全的，常吃土豆具有健脾和胃、解毒消炎的作用，今天我们就用土豆和面粉给大家分享一道营养美味的做法。

准备食材：

土豆、青椒、胡萝卜、盐、白胡椒粉、淀粉、普通面粉、食用油

具体做法：

1.先把土豆去皮切块后上锅蒸熟。

2.土豆蒸熟后取出，用擀面杖捣碎成土豆泥待用。