作者：益君美食分享

用料

有机花菜 适量

圆葱头 半个

青椒 两个

油 适量

郫县豆瓣酱 适量

生抽 适量

花椒 适量

蒜 适量

葱 适量

做法步骤

1、花菜切小朵，清洗干净

2、开水焯一下过凉水，沥干水分备用

3、青椒两个洗净

4、切滚刀块备用

5、圆葱头切丝备用

6、葱切好备用

7、蒜拔皮切片备用

8、锅里放油加热后，放入花椒炒出香味。然后把花椒捞出来不要了，这样为了家人吃着方便。

9、加一勺郫县豆瓣酱炒出红油后加入葱花和蒜片煸炒

10、放入切好的辣椒和圆葱头

11、不停的翻炒均匀，炒出香味

12、加入沥干水的花菜

13、继续煸炒，加入生抽翻炒

14、熟后即可装盘上桌。

15、没放肉的干煸花菜也是超级的下饭

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）